Boulangerie-Pâtisserie Rolland Père et Fils Béziers
Boulangerie-Pâtisserie Rolland Père et Fils : un savoir-faire artisanal
Située à Béziers, ouverte le 1er avril 2014, la Boulangerie-Pâtisserie Rolland Père et fils vous propose des produits maison de qualité, misant sur le savoir-faire transmis de père en fils, réalisés dans la pure tradition française.
Ici, vous n’aurez que l’embarras du choix. À commencer par une gamme variée de pains fabriqués dans les fourneaux de la boulangerie : baguettes traditionnelles, pains spéciaux, seigle, épeautre, maïs, quinoa, aux céréales, au maïs, aux olives sans oublier les fameuses pitchounettes...
Pour un petit-déjeuner, un goûter, un brunch, craquez pour les viennoiseries croustillantes à l’extérieur, moelleuses et fondantes à l’intérieur. Le chef boulanger prépare lui-même toutes les recettes et tous les ingrédients sont sélectionnés avec le plus grand soin : croissants variés, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, cannelés, financiers… et bien d’autres douceurs. Sans oublier la spécialité de la région de Béziers fabriquée artisanalement, la fameuse « Coque Saint-Aphrodise », une brioche moelleuse aromatisée à la fleur d’oranger, avec laquelle la Boulangerie-Pâtisserie a remporté la Coque d’Or en 2017 et 2019.
Envie d’une gourmandise ? La Boulangerie-Pâtisserie Rolland met à l’honneur la pâtisserie française en vous proposant un large choix de pâtisseries classiques individuelles ou à partager, ainsi que des spécialités dans l’air du temps. Du chocolat noir à la pâte à chou, toutes les douceurs sont confectionnées sur place : mille-feuille, tarte aux fruits, fraisier, forêt noire, royal au chocolat, Saint-Honoré, baba au rhum, number cake… « Mon fils est chef pâtissier. Du chocolat noir à la pâte à chou, toutes les pâtisseries sont confectionnées sur place » explique Marion.
Au moment de Noël, craquez pour les bûches aux saveurs variées, pour l’épiphanie, appréciez la galette des rois ou le "Royaume", spécialité de la région, et pour Pâque, votre pâtissier vous régale de sujets en chocolat maison.
Vous fêtez l’anniversaire d’un proche ? Vous allez vous marier ? N’hésitez pas à passer commande pour des gâteaux sur-mesure . Toute l’équipe se tient à votre disposition pour répondre à votre demande. En manque d’inspiration, découvrez sur le site internet toutes les créations. Commande en ligne via le formulaire ou par téléphone 04 67 26 75 67. L'option « click and collect » est également possible.
Pour déjeuner sur le pouce, pour votre pause de midi, à côté de ces produits, la boulangerie-pâtisserie propose une partie snacking avec des formules de restauration rapide à un excellent rapport qualité-prix. « La formule sandwich comprend : un sandwich, une boisson, un dessert (au choix de la vitrine). Un plat chaud est proposé tous les jours. Tout est fait maison et préparé sur place »précise Marion. Pizza, salade, quiche, croque-monsieur, pâtés à la viande, burgers…Un distributeur de boissons fraîches est à votre disposition.
Qualité et fraîcheur des produits, emplacement idéal, accueil chaleureux et convivial, la boulangerie-pâtisserie Rolland Père et fils est un régal pour petits et grands !
Modes paiement : CB espèces tickets restaurant
Parking gratuit
